Torrone morbido con nocciole Piemonte IGP. BARBERO 200g

Torrone morbido con nocciole Piemonte IGP. BARBERO 200g

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Torrone artigianale con Nocciole Piemonte I.G.P. scelte a mano, prodotto con una ricetta che risale al lontano 1883. Il torrone è privo di gelatina alimentare ed è prodotto ancora con albume d'uovo. Viene cotto in caldaie a vapore per circa due ore il tipo morbido e circa sette ore il friabile, modellato e tagliato in piccoli tranci. Viene poi lasciato raffreddare.