Il Pan Rapace nasce per destagionalizzare il panettone, quì proposto come Colomba.
Il nome deriva dalla commistione al suo interno di canditi di rapa rossa, arancia, carota e limone che conferiscono al pan RapAce un gusto inconfondibile.
L'aroma unico e particolare del Pan RapAce ha origine dall'olio extravergine d'oliva impastato con farina di carote, aromi di vaniglia, agrumi e fava tonka.
Prodotto adatto agli intolleranti al lattosio.